achtsam essen

ich setze mich an den tisch und betrachte meinen teller. ich bin mir bewusst, dass in diesem teller das ganze universum enthalten ist. zudem weiss ich, dass sehr viel arbeit geleistet wurde, bis das essen in diesen teller kam.
ich nehme mit dem ersten bissen wahr, wie sich die geschmäcker in meinem mund entfalten. auch die konsistenz, die sich während dem kauen verändert, nehme ich wahr. während dem essen mögen gedanken aufkommen, diese nehme ich wahr und kehre dann wieder zum essen zurück. vielleicht taucht auch so etwas wie gier auf. auch das nehme ich wahr, ich muss jedoch nichts anderes tun.
nur essen und wahrnehmen. das ist alles.